Tento med má typickou světlejší barvu a je čistě květový. Pastovaný med vzniká úpravou medu za studena, řízenou krystalizací- speciálním, dlouhým a delikátním mícháním. Zachovává si hodnotné biologicky cenné aktivní látky. Má pastovitou až krémovou konzistenci s jemným perleťovým leskem a je velmi vhodný pro natírání na pečivo, protože se dobře nabírá a nestéká. Pro svou rychlou stravitelnost a dobrou chuť je velmi vhodný pro děti, ale i starší populaci.
Náš tip: přidejte do pastovaného medu trochu našlehaného rostlinného másla, mleté oříšky a kakao a vznikne tak báječná medová pochoutka “ nutela“ pro malé děti.
